Envie de découvrir les saveurs de l’Asie au cœur de Saint-Raphaël ? Situé au sein du Touring, face au Vieux-Port, le Nami vous invite à découvrir une cuisine asiatique où fraîcheur des produits, savoir-faire et diversité des spécialités se rencontrent.
Avec le chef Guy Nguyen, maître sushi passionné, notre restaurant asiatique à Saint-Raphaël propose une carte variée, des incontournables de la cuisine japonaise aux plats chauds inspirés de différentes traditions asiatiques. Et pour prolonger l’expérience, découvrez également nos soirées fondue chinoise organisées chaque mercredi soir durant l’hiver.
Découvrez les spécialités japonaises du Nami
Au Nami, notre chef met son savoir-faire au service de recettes préparées avec soin, en privilégiant la fraîcheur des ingrédients et le respect des produits.
À la carte, retrouvez les grands classiques de la gastronomie japonaise : sushis, makis, nigiris, sashimis et California rolls, élaborés à partir de différentes associations de poissons, légumes et autres ingrédients.
Les amateurs de nouvelles saveurs pourront également découvrir les créations signatures du Nami. Le Rainbow, le Nami Special ou encore le Dragon proposent des associations originales autour du saumon, du thon, des crevettes et de l’avocat.
Une sélection qui permet de retrouver les spécialités incontournables du Japon tout en découvrant les créations de notre chef.
Bien plus que des sushis : découvrez les spécialités asiatiques du Nami
Si les sushis occupent une place importante dans notre cuisine, le Nami propose également une grande variété de plats chauds et de spécialités asiatiques.
Les amateurs de soupes pourront notamment découvrir nos ramens au poulet ou aux crevettes, servis dans un bouillon accompagné de nouilles. La carte comprend également des gyozas, des nems, des crevettes tempura et des brochettes yakitori.
Pour un repas différent, laissez-vous tenter par nos poké bowls, nos chirashis ou encore notre Bo Bun, composé de vermicelles de riz, de légumes, de nems et d’herbes fraîches.
Enfin, pour terminer sur une note sucrée, le Nami propose notamment des assortiments de mochis, spécialités japonaises à découvrir en dessert.
Tous les mercredis soir, découvrez la fondue chinoise au Touring
Cet hiver, Le Touring vous propose un nouveau rendez-vous gourmand avec ses soirées fondue chinoise, organisées chaque mercredi soir.
Originaire d’Asie, la fondue chinoise repose sur un principe simple. Partager un bouillon chaud placé au centre de la table, dans lequel chacun vient faire cuire les ingrédients de son choix.
Viandes, légumes et autres accompagnements se dégustent progressivement, permettant à chaque convive de composer son repas à son rythme.
Cette spécialité se distingue par son mode de dégustation, où la préparation du repas fait pleinement partie de l’expérience.
Chaque mercredi soir, tout au long de l’hiver, retrouvez cette spécialité au Touring pour découvrir une autre facette de la cuisine asiatique, autour d’un repas à partager en famille ou entre amis.
Un restaurant asiatique au cœur de Saint-Raphaël
Idéalement situé au sein du Touring, face au Vieux-Port de Saint-Raphaël, le Nami vous accueille dans un cadre élégant pour découvrir les différentes spécialités de sa carte.
En salle ou sur notre terrasse, profitez d’un déjeuner ou d’un dîner autour de la cuisine japonaise et asiatique, que ce soit en couple, en famille ou entre amis.
Notre localisation au cœur de Saint-Raphaël permet également de rejoindre facilement le restaurant depuis le centre-ville, les plages ou la gare SNCF, située à quelques minutes à pied.
Une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine asiatique souhaitant profiter d’un repas face à la Méditerranée.
Découvrez le Nami, votre restaurant asiatique à Saint-Raphaël
Entre sushis, spécialités japonaises, plats chauds et créations originales, le Nami vous propose une expérience culinaire variée au cœur de Saint-Raphaël.
Sous la direction du chef Guy Nguyen, notre restaurant met à l’honneur la fraîcheur des produits et la diversité des saveurs asiatiques, tout en vous invitant à découvrir les soirées fondue chinoise proposées chaque mercredi soir durant l’hiver au Touring.
Réservez votre table au Nami et venez découvrir notre restaurant asiatique à Saint-Raphaël.
