Découvrir
Le raffinement japonais
Nami, Restaurant japonais à
Saint-Raphaël
Ici, l’art culinaire japonais s’exprime dans toute sa délicatesse, sous l’impulsion du chef Guy, maître sushi passionné. Au cœur de Saint-Raphaël, notre restaurant japonais fait vivre chaque tradition maîtrisée, entre respect du produit, fraîcheur des ingrédients et créativité discrète.
À la carte, les grands classiques de la cuisine nippone : sushis, makis, sashimis et ramens généreux, mais aussi des douceurs comme les mochis ou les sushis sucrés, pour prolonger le plaisir. En salle ou sur la terrasse baignée de lumière, chaque bouchée révèle la fraîcheur des produits frais et l’harmonie des spécialités japonaises, toujours préparées avec soin.
Chez Nami, on vient pour partager bien plus qu’un repas : une expérience à part, un instant suspendu entre Japon et Méditerranée. Une table à découvrir, en couple, entre amis ou en famille.
Tradition, fraîcheur, précision
L’authenticité en héritage
Chez Nami, la cuisine japonaise s’exprime avec justesse et précision.
Dans notre sushi bar, le chef veille à la qualité de chaque ingrédient, privilégiant les produits frais et de saison pour sublimer l’authenticité des saveurs nippones.
Chaque plat est élaboré avec soin, dans le respect des techniques traditionnelles, pour offrir une expérience fidèle à l’esprit de la gastronomie japonaise.
À la redécouverte des classiques nippons
Sushis, sashimis, tempuras croustillants, yakitoris fondants ou ramens réconfortants… la carte de Nami invite à un véritable voyage culinaire.
Chaque assiette, pensée comme un équilibre entre goût, texture et esthétique, célèbre l’art de la table japonaise. Guidés par une équipe attentionnée et passionnée, les convives découvrent, le temps d’un repas, une cuisine aussi délicate qu’émouvante.
ouvert du mardi au SAMEDI
