Au cœur de Saint-Raphaël, le Café Touring propose une cuisine française aux influences méditerranéennes dans un cadre ouvert sur le Vieux-Port. Une adresse où l’on vient aussi bien pour déjeuner en terrasse que pour partager un dîner face aux bateaux.
La cuisine s’appuie sur des produits frais et de saison, avec une carte qui évolue au fil de l’année. Entre poissons, viandes et recettes inspirées du Sud, le Café Touring propose une cuisine en accord avec son environnement sur la Côte d’Azur.
Une cuisine française aux influences méditerranéennes
Au Café Touring, la cuisine française rencontre naturellement les saveurs de la Méditerranée. La carte privilégie des recettes qui mettent le produit au centre de l’assiette, avec une attention particulière portée à la saisonnalité et au fait maison.
Poissons, viandes, légumes et inspirations méditerranéennes composent une carte variée, pensée aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. Celle-ci évolue au cours de l’année afin de suivre les saisons et de renouveler régulièrement les propositions.
Des produits frais au cœur de la carte
La sélection des ingrédients occupe une place essentielle dans la cuisine du Café Touring. Des entrées aux desserts, les recettes sont élaborées avec des produits choisis avec soin et adaptés aux différentes périodes de l’année.
Une approche qui permet de proposer une cuisine sincère, où la qualité du produit reste au premier plan.
Déjeuner ou dîner face au Vieux-Port de Saint-Raphaël
L’emplacement fait pleinement partie de l’expérience du Café Touring. Le restaurant bénéficie d’une localisation idéale face au Vieux-Port, à quelques pas de la Méditerranée.
En terrasse, le déjeuner permet de profiter de l’animation du port et du climat de la Côte d’Azur. Le soir, les lumières des quais accompagnent les dîners en famille, entre amis ou à deux. Cette localisation idéale permet également de rejoindre facilement le Café Touring à pied après une journée à la plage, une promenade sur les quais ou une visite de Saint-Raphaël.
L’Écailler, pour les amateurs de produits de la mer
L’Écailler du Touring complète l’offre du restaurant avec une sélection dédiée aux produits de la mer.
Huîtres, crevettes, bulots, coquillages et crustacés sont proposés selon les arrivages. Des plateaux de fruits de mer permettent également de découvrir plusieurs produits à partager directement sur place.
Une offre à part entière pour celles et ceux qui souhaitent profiter des saveurs iodées du littoral.
Le Café Touring, une adresse pour tous les moments
Déjeuner en terrasse, dîner, repas en famille ou moment entre amis : le Café Touring se prête à différentes occasions.
Pour une pause plus légère, la carte propose également des salades, des planches et différentes options de snacking, notamment pour accompagner un verre ou faire une pause au cours de la journée.
Votre restaurant à Saint-Raphaël face au Vieux-Port
Cuisine française aux influences méditerranéennes, produits de saison, terrasse et L’Écailler : le Café Touring réunit plusieurs expériences dans une même adresse face au Vieux-Port.
